蜜果猪蹄汤

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蜜果猪蹄汤

菜系及功效:产妇菜谱 蜜果猪蹄汤的制作材料:主料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。

蜜果猪蹄汤的特色:无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。蜜果猪蹄汤的做法:1、无花果、猪蹄洗净。

2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。

特点:

蹄烂熟、咸香。

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