辛辣香料燃脂肪 增强瘦动力

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说到辛辣料理,可能很多人会联想到各种异国风情的美食。殊不知,其实可以把他们运用到减肥当中来,因为辛辣香料可以促进机体的新陈代谢,加快脂肪的燃烧。在寒冷的秋冬,人们都不爱动弹,不妨试试这些香料吧。

一、香料推荐

1、花椒

花椒含有的辛辣成分具有抗菌和消除食欲不振的作用。还能促进血液循环,改善寒性体质。

2、蒜

大蒜所含有的蒜素成分可以杀菌、消除疲劳、促进细胞代谢、促进血液循环。对治疗动脉硬化和高血压都有一定的作用。

3、姜

姜是最常用的佐料。所含的姜辣素可以促进血液循环、帮助排汗、促进胃肠蠕动,还具有抗酸化、杀菌、软化蛋白质酶的作用。

4、肉蔻

肉蔻可以去掉肉臭味,常见于肉料理中。而且肉蔻可以促进血液循环,提高体温。以前常被当做是消化系统的中草药来使用,对食欲不振、腹泻有很好的疗效。

5、胡椒

胡椒具有很强的杀菌作用,而且可以增进食欲、促进血液循环、抗酸化。

6、辣椒

辣椒素可以刺激中枢神经。促进肾上腺素的分泌,提高血液运行速率,帮助排汗。富含维他命A和维他命C。杀菌作用等也很强大。对脂肪代谢等也有一定的效用,可以预防肥胖。

7、小茴香

小茴香是异国风情料理系列的常用香料。尤其是煮肉类的菜肴时经常会用到。不仅可以增进食欲、促进消化,最近还被研究发现小茴香具有抗癌效果。

8、咖喱粉

咖喱粉以肉桂、丁香、肉蔻这3种材料为基本原料,再加上各种各样的佐料混合制成的。是每个家庭都会做出不同味道,具有印度风情的香料。具有增进食欲、促进血液循环的作用。

9、芥末

作为芥末的主要成分的烯丙基芥子油杀菌作用极强,从古时候开始就被用作是吃生鱼时的佐料。此外,还有助消化吸收、预防血栓、增进食欲,而且富含维生素C。最近更被研究发现具有抗癌作用。

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