鸡蛋卷

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“心血来潮再为儿子煮次营养早餐”

主料:鸡蛋5个,火腿肠1根,玉米粒少量

辅料:食盐1小勺食用油2汤匙番茄沙司1小勺沙拉酱3勺

鸡蛋卷的做法

1.提前拔好玉米,用上土鸡蛋

2.火腿少量即可,鸡蛋打散,将玉米粒和火腿放入打散的鸡蛋液中,加少量盐

3.我用的是不粘锅,小火慢慢煎。一两分钟就可以了。

4.我家儿子喜欢这个味,所以我平铺了一点沙拉在上面。

5.从一侧卷向另一侧

6.将卷切成多份,摆自己喜欢的造型。

烹饪技巧

小火煎,以免糊锅。

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