黑芝麻糊

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“黑芝麻中丰富的维生素E具有很强的抗氧化性,能减少自由基的产生,清除老化的代谢产物。因此吃黑芝麻能润泽皮肤。用破壁机做的黑芝麻糊真正找回到了儿时的黑芝麻糊咧~~一不小心暴露年龄了”

主料:熟黑芝麻100克,糯米50克,花生30克,核桃30克

辅料:冰糖适量水1000克

黑芝麻糊的做法

1.准备好所有材料,糯米提示浸泡3小时

2.核桃花生炒出香味。

3.将熟芝麻、,炒好的花生、核桃放入破壁机。

4.倒入清水。

5.启动破壁机打成糊。

6.芝麻糊过筛,将过出来的渣重新倒入料理机加水再次搅打。

7.打好的芝麻糊倒入锅中加冰糖,中火熬煮至沸腾即可。

黑芝麻糊成品图

烹饪技巧

过筛的芝麻糊煮出来更加细腻。

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