八宝黑米粥

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主料:黑米适量,紫糯米适量,芡实米适量,百合适量,樱桃适量,莲子适量,核桃(鲜)适量,红枣适量,薏米适量,冰糖适量

八宝黑米粥的做法

1.桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用。

2.黑米用清水洗净,加少量紫糯米放入锅,加清水烧沸。

3.将其它料放入,移小火上煮约2小时,煮时注意不时用勺搅动,以免糊锅,待质浓糯软时放入压碎的冰糖,糖溶化后装碗即成。

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