北茄肉焗饭

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主料:米饭100克,广达香肉酱一小碗

调料

奶酪100克

北茄肉焗饭的做法

1.1.先做肉酱,把西红柿,洋葱,胡萝卜,大蒜都切成细丁,锅中加入少许油,放入洋葱丁,大蒜丁,芹菜丁小火炒香,再加入肉馅拌炒均匀,放入番茄丁和番茄酱继续拌炒均匀,再加入盐,胡椒粉,百里香,调味即可。还可以用番茄罐头,做法类似做茄汁意面时的酱料。

2.2.茄子洗净去蒂,切成一片一片的圆片,然后泡盐水备用。

3.在平底锅将茄片煎至两面焦黄变软后,在乐扣格拉斯内铺上一层茄子片,再铺一层肉酱,铺加上一层米饭,再撒一层奶酪。

4.然后再

3.成品

4.诱人不?

5.在来点饭后水果

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