娃娃菜鸡汤米粉怎么做好吃 家常娃娃菜鸡汤米粉的做法

好吃网 编辑:小菜 访问手机版

娃娃菜鸡汤米粉怎么做好吃 家常娃娃菜鸡汤米粉的做法

每次我炖鸡汤,都会一次性加入足够的水,这样多出来的鸡汤,第二天用来煮面条(或米粉)来做早餐。今天就用这鸡汤来煮米粉,米粉已提前泡软,放入鸡汤中的焖煮,鸡汤的鲜美慢慢地浸入米粉中,再加上几片娃娃菜,一碗好吃又易做的的“娃娃菜鸡汤米粉” 就完成了,只需早起十分钟就能搞定。闻着这香味就让人口水直流了,再挑上一筷子放入口中品尝,那是很鲜美、很自然的淡淡的鲜味,挑逗你的味蕾,余味悠长。。。

娃娃菜鸡汤米粉食材介绍

土鸡1只,米粉1把,娃娃菜1颗,姜片3片,胡椒粉少许,油少许,盐少许,

娃娃菜鸡汤米粉的做法步骤

1、热锅少许油,放入土鸡块进去煸炒;

2、煸炒至表面微微发干后加入姜片进去翻炒;

3、将炒好的鸡块放入电炖煮锅中, 一次性加入足量的水;

4、按下炖煮鸡汤的功能键, 时间到鸡汤就炖好了;

5、炖好的鸡汤和鸡块盛入小碗中;

6、将泡好的米粉放入锅中煮;

7、煮软后加入娃娃菜进去煮;

8、最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可, 盛入碗中,表面撒上小葱末。

9、可以开吃了。

小窍门

1. 煲鸡汤时注意水要一次性加足,鸡块先煸炒一下更香; 2. 煮好的鸡汤可以按个人要求添加食材, 再放入米粉一起煮即可。

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