香辣虾

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“香辣可口味道鲜美”

主料:虾25个左右,海底捞麻辣香锅一包

辅料:油1汤匙海底捞麻辣香锅调料。一大包里面的一小包。

香辣虾的做法

1.把虾线去掉然后再用清水洗干净。

2.把虾用油炸一下变色既可。

3.切成片。稍微厚一点。一个指头那么厚。

4.炒匀以后。把虾放进去。翻炒两下。一次性的杯子。半杯水既可。炖半个小时左右。

香辣虾成品图

烹饪技巧

炒料的时候。先把海底捞放在冷冻室 冻住。这样炒起来方便,炒完以后。在放千页豆腐。千页豆腐变颜色。就可以放虾了。炒一下。小火放点水。一杯水。炖上半个小时左右。就可以了。用一次性的杯子。咸盐味精不用放。

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